Os Lovara são tradicionalmente criadores e vendedores de cavalos, ofício pelo qual conquistaram fama principalmente na Hungria, de onde são originários, mas também em toda a região dos Bálcãs. Hoje encontram-se dispersos por toda a Europa e Américas, inclusive no Brasil. Nos tempos modernos, muitas famílias Lovara substituíram o antigo negócio de cavalos pelo comércio de automotivos, mas muitos, sobretudo aqueles que conseguiram acumular alguma fortuna, ainda se mantêm fiéis ao modo de vida originário. Para muitas famílias rhomá, a profissão acaba sendo uma espécie de tabu, passado de geração em geração, do qual a tentativa de afastar-se não é vista com bons olhos na comunidade.

Os Lovara falam um dialeto de romani fortemente influenciado pelo húngaro.